Tuesday, August 1, 2017

Wild strawberry season 2017

The season for wild strawberry has been just crazy. The whole July has been continuous picking - and the season is still continuing well. So, due to the greatest harvest of all times, we have encountered a challenge: what to do with the berries ending up to the kitchen?

// Ahomansikoita on tänä vuonna ollut aivan törkeästi, ja lisäksi tosi pitkään. Koko heinäkuu on mennyt poimiessa ja sama meno näyttää jatkuvan vielä hyvin elokuulle. Kaikkien aikojen sato on aiheuttanut myös ongelman, mitä tehdä kun marjoja alkaa tuppautumaan keittiöön?

Well this is classic - but done for the very first time in our kitchen.

But this... Oh my god, what a noble elixir! Just let it mature for one month before enjoying.

No comments:

Post a Comment